Чтобы Крыса/Мышка осталась довольна, нужно чтобы стол ломился от яств
Вс, 30 Дек 2007. Кулинария, Новый Год, Полезные советы
Все уже, конечно, знают, что 2008 год - год Жёлтой Крысы. И всем глубоко всё равно, что по восточному календарю год начинается не 1 января, а вовсе даже 7 февраля.
Поэтому мы, ничтоже сумняшися, совместим два праздника и будем за своим праздничным столом ублажать этого странноокрашенного грызуна.
Чтобы Крыса/Мышка осталась довольна, нужно чтобы стол ломился от яств. Но не нужно забывать, что крысы не только прожорливые, но и осторожные звери, и от новоизобретённых блюд могут отказаться.
Поэтому постарайтесь, чтобы все блюда на вашем столе были неоднократно опробованы и технология их приготовления хорошо отработана.
Ну и, конечно же, очень желательно, чтобы на столе была сырная тарелка с не менее пятью видами сыров, которые разложены по часовой стрелке от самых нежных к самым пикантным. А к сырам - виноград, нарезанные ломтиками груши и яблоки, орехи и сухофрукты; к голубым сырам - авокадо.
Сыр прекрасно сочетается с вином, коньяком, пивом, чаем, молоком и минеральной водой.
Более опытные хозяйки могут оформить новогодний торт в виде куска сыра.
И не забудьте поставить в угол комнаты блюдце с угощением для Мышки, не то она обидится и не будет помогать в новом году. (Если мышей у вас в доме не водится, то после такого угощения они непременно к вам прибегут со всех окрестностей.)